Le suivi par le laboratoire départemental, au moment du prélèvement de l’eau de mer et par la suite tout au long du procédé jusqu’à l’emballage, garanti le consommateur de tout risque alimentaire et de toute détérioration du produit.
Tous les emballages de notre produit sont en verres, afin d’être réutilisables et donc moins polluants pour l’environnement.
• AUX SELS DU ROUSSILLON, située à ST LAURENT DE LA SALANQUE dans les Pyrénées-Orientales 66, est une entreprise spécialisée dans la production de fleur de sel du Roussillon, ainsi que dans la réalisation de projet de contrat d’exclusivité de mélanges de notre sel avec vos produits. N’hésitez pas à nous contacter, nous sommes à votre disposition pour tous renseignements complémentaires que vous souhaiteriez !
Nos nouvelles préparations
• AUX SELS DU ROUSSILLON renoue tradition ancestrale et nouveau concept, pour le rayonnement du Roussillon, ainsi vous trouverez une production haut de gamme de fleur de sel du Roussillon, entièrement naturelle et finement mélangée avec des produits sélectionnés :
• Aux herbes des Pyrénées (thym, romarin, sarriette, basilic et sauge)
• Au poivre Séchuan
• Au poivre Jamaïquain
• A la menthe
• Le Mamie Janine : fleur de sel, pointe de séchuan, vanille de la réunion
• Au banyuls vieux du Mas blanc de J.M.Parce
• Sel fou Catalan au piment d’Espelette et aux herbes des Pyrénées
• Au vinaigre de vieux banyuls
• Au Collioure du mas blanc
• Au muscat de rivesaltes Arnaud de Villeneuve
• Au byrrh des caves de Thuir
• Au Maury
• Notre fleur de sel produite à partir d’eau de Pleine Mer est suivie de bout en bout de production par le laboratoire départemental, évaporation, sur table à sel sans contact avec le sol, jusqu’à la mise en pot de verre, dés le séchage terminé. Elle est entièrement naturelle sans ajout ni retrait d’aucune sorte.
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Le suivi par le laboratoire départemental, au moment du prélèvement de l’eau de mer et par la suite tout au long du procédé jusqu’à l’emballage, garanti le consommateur de tout risque alimentaire et de toute détérioration du produit.
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